- Ежедневные новости - www.dailysmi.net -

Полезные фрукты плохо влияют на мозг

Опубликованно 14 Августа 2015, в 16:56 в разделе Новости Здоровье | Нет комментариев.

Полезные фрукты плохо влияют на мозг

Немецкие специалисты настоятельно рекомендуют не усердствовать в употреблении фруктов и соков из них. Эксперименты, проведенные учеными из Берлина, показали, что эти продукты, несмотря на содержащиеся в них витамины, могут оказать негативное влияние на функции мозга.

 

вред фруктов

 
«Как правило, витамины, получаемые из фруктов, должны приносить организму пользу. Однако слишком большое количество фруктозы, содержащейся в соках и в самих фруктах, а также добавляемой в пищу в качестве подсластителя, может ослабить вашу память», - заявили по итогам исследования специалисты из Свободного университета Берлина.
 
Немецкими учеными была осуществлена серия опытов с использованием лабораторных крыс. Эти животные ежедневно получали 60% необходимых калорий за счет употребления фруктового сахара. Когда грызунов подвергли тестированию, которое они уже проходили в самом начале эксперимента, выяснилось, что зверьки не смогли выполнить простейших задач, требующих работы памяти, - хотя раньше справлялись с ними без труда.
 
Исследователям еще предстоит выяснить, насколько продолжительным может быть эффект фруктозы в отношении мозговых функций. По словам специалистов, фруктоза, в отличие от глюкозы, перерабатывается печенью, в результате чего организмом производятся триглицериды, которые взаимодействуют в мозге с инсулином.
 
Показательно, что это отнюдь не первое исследование, выявляющее опасную способность фруктозы подавлять умственные способности. Так, например, ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе проводили серьезную работу, придя в итоге к заключению, что содержащийся во фруктах сахар оглупляет человека, тормозя процессы запоминания, переработки и освоения информации.
 
По словам специалистов, уровень фруктозы в пищевом рационе должен как можно тщательнее контролироваться людьми, так как ее источником являются не только фрукты и фруктовые соки. Фруктоза активно используется в пищевой промышленности по всему миру, в частности, в производстве безалкогольных коктейлей, кондитерских изделий и даже в детском питании. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)Полный текст  →

Источник: Новости здоровья и медицины



URL сайта: Ежедневные новости

URL новости: http://www.dailysmi.net/news/557390/

Copyright © 2020 www.dailysmi.net.