- Ежедневные новости - www.dailysmi.net -

В российском McDonald''s найден стафилококк

Опубликованно 26 Февраля 2013, в 17:57 в разделе Новости дня происшествия | Нет комментариев.

В российском McDonald''s найден стафилококк

После отравления жителя Краснодара при посещении McDonald's в ресторане были обнаружены бактерии кишечной палочки, а у обслуживающего персонала – золотистый стафилококк.
 
Также проверка выявила ряд нарушений в условиях хранения продуктов, которые добавляются во все бургеры.
 
Посетитель краснодарского общепита McDonald's, который располагается в торговом центре «Семь звезд», после принятия пищи попал в больницу с острыми болями.

Там ему был поставлен диагноз «кишечная инфекция неизвестной этиологии». В связи с этим работники Роспотребнадзора решили провести проверку в ресторане быстрого питания. В гамбургерах, на кухонной утвари и посуде они нашли кишечную палочку, а у семи из двадцати обследованных работников смены были найдены бактерии золотистого стафилококка.
 
Также было выявлено грубое нарушение условий хранения бекона и сыров «Эмменталь», «Чеддер» – продуктов, которые добавляются во все бургеры меню McDonald’s. В ресторане данные продукты хранились при слишком высокой температуре, намного превышающей допустимые нормы. Кроме этого, на продуктах отсутствовала маркировка, позволяющая определить срок годности.
 
Суд признал, что «присутствие данных нарушений создает угрозу возникновения некоторых заболеваний. В частности, сальмонеллез, стрептококковые и стафилококковые токсикозы, брюшной тиф, гастроэнтериты, холера, дизентерия». Таким образом, общепиту выписан штраф на 300 тысяч рублей.Полный текст  →

Источник: Новости происшествия



URL сайта: Ежедневные новости

URL новости: http://www.dailysmi.net/news/281658/

Copyright © 2018 www.dailysmi.net.