Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

Забудьте про морковь – ваше зрение спасет брокколи!

  • Забудьте про морковь – ваше зрение спасет брокколи!
  • Смотрите также:

Употребление в пищу брокколи является ключом к хорошему зрению, а также к сдерживанию процессов развития слепоты, утверждают авторы нового исследования. Результаты работы опубликованы в Journal Scientific Reports, а кратко об обнаруженных полезных свойствах этого зеленого овоща написано в британском издании The Daily Mail.

 

брокколи

 

Брокколи содержит соединение под называнием индол-3-карбинол (I3C), которое помогает очищать клетки от токсинов окружающей среды. Происходит это за счет активации белка арилуглеводородного рецептора (AhR), что, собственно, и приводит к химической детоксикации сетчатки глаза.

 

С возрастом уровень AhR снижается, вместе с тем снижается чистота глаза и его здоровье. К сожалению, стандартная форма I3C слабо активирует AhR, чтобы в полной мере воспользоваться преимуществом этого соединения, нужно было бы съедать огромное количество брокколи. Поэтому сотрудники Института Бака под руководством доктора Арвинда Раманатхана решили «добыть» отдельные терапевтические молекулы, которые можно будет использовать непосредственно для лечения возрастной макулярной дегенерации – основной причины потери зрения.

 

В ходе исследований было найдено соединение с похожими свойствами - аминофенил индол (2AI). По химическому составу это тот же I3C, но он в десять раз более мощный, и с большей силой заимодействует с AhR.

 

«2AI предотвращает гибель клеток в сетчатке мышей, которые подвергались воздействию светового стресса, - сказал соавтор исследования Дипак Ламба, который занимается разработкой терапии на основе стволовых клеток для дегенеративных заболеваний глаз. - Наш следующий шаг заключается в том, чтобы изучить функциональные результаты лечения с 2AI. И я уверен в положительном результате, потому что экологический стресс является основным 10c3 фактором, способствующим возрастной потери зрения».

 

В ходе данной работы ученые также пришли к выводу, что люди для сохранения зрения должны есть продукты, богатые пальмитолеиновой кислотой (омега-7), такие как орехи, рыба, молочные продукты и растительные масла.

 

Факт в тему:Недавние исследования показали, что брокколи также эффективен в защите от других, не менее серьезных заболеваний – ишемической болезни сердца, сахарного диабета, а также рака (в частности, овощ порекомендовали есть для профилактики лимфомы, метастатического рака, рака молочной железы и рака предстательной железы). (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)


Самое читаемое сегодня


Категория: Новости Здоровье | |

Подписка на RSS рассылку Забудьте про морковь – ваше зрение спасет брокколи!


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.