Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

Вегетарианство меняет ДНК человека, провоцируя развитие рака

  • Вегетарианство меняет ДНК человека, провоцируя развитие рака
  • Смотрите также:

Молекулярные биологи из Корнелльского университета (США) сообщили о негативных последствиях вегетарианской диеты. Ученые доказали наличие генетических изменений у приверженцев растительного питания, которые несут в себе повышенный риск развития рака толстой кишки и сердечно-сосудистых c16 заболеваний. Исследование опубликовано в журнале Molecular Biology and Evolution.

 

вегетарианство

  По утверждению американских специалистов, длительная вегетарианская диета изменяет ДНК человека, повышая риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы прийти к такому заключению, они сравнили сотни геномов, в первую очередь индийского населения в Пуне, где 70% жителей - вегетарианцы, а также традиционно плотоядных людей из Канзаса. Ученые нашли значительное генетическое различие. Растительный рацион в течение нескольких поколений изменил ДНК человека. Образовавшаяся у таких популяций мутация сделала людей более восприимчивыми к воспалению.   Ученые считают, что эти изменения на генном уровне произошли, чтобы сделать более легким для вегетарианцев поглощение необходимых жирных кислот из растений. Это имеет опосредованное воздействие на повышение производства арахидоновой кислоты (омега-6-ненасыщенной жирной кислоты), которая, как известно, приводит к хроническому воспалению, участвующему в развитии сердечно-сосудистых заболеваний и усилении развития рака. Питание с высоким содержанием растительных масел приводит к тому, что мутировавший ген быстро превращает жирные кислоты в опасные арахидоновые.   Данное открытие американских ученых объясняет предыдущие исследования, которые нашли, что вегетарианское население почти на 40% чаще страдает от колоректального рака, чем мясоеды. Такой важный вывод озадачил врачей, потому что давно доказано, что красное мясо повышает риски тех же самых заболеваний.   Мутация, которую нашли ученые, называется rs66698963 и обнаруживается она в гене FADS2, который регулирует выработку жирных кислот в организме. «Совет для вегетарианцев простой - используйте растительные масла с низким содержанием омега-6 линолевой кислоты, такие как оливковое масло. Насыщайте организм полезной омега-3, содержащейся в рыбе и орехах», - сказал профессор питания человека в Корнельском университете Том Бренна. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)

Самое читаемое сегодня


Категория: Новости Здоровье | |

Подписка на RSS рассылку Вегетарианство меняет ДНК человека, провоцируя развитие рака


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.