Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

Российское молоко лидирует по уровню антибиотиков

  • Российское молоко лидирует по уровню антибиотиков
  • Смотрите также:

Во время последней проверки пищевых продуктов на содержание антибиотиков, организованной Роспотребнадзором, высокое количество этих препаратов было обнаружено в молоке и молочных продуктах. Отметим, что, согласно прогнозу ВОЗ, избыточное применение антибиотиков в ac4 будущем может сильно увеличить человеческую смертность из-за развития устойчивости к их компонентам.

 

антибиотики в молоке

  Факт обнаружения антибиотиков в «молочке» российских производителей прокомментировала пресс-секретарь Национального союза производителей молока Мария Жебит.   «Как антибиотики попадают в молоко? Чаще всего их назначают больным коровам. По закону молоко от такой коровы должны утилизировать. Некоторым производителям не хочется терпеть убытки, вот они и пытаются выдать это молоко за нормальное», - сказала она.   В то же время специалист отметила, что недобросовестных производителей, «к счастью, меньшинство». Кроме того, по словам эксперта, процесс прохождения молока к потребителю в торговых точках весьма трудоемок, чтобы плохой продукт мог беспрепятственно попасть на прилавок. Как отметила Жебит, после того, как молоко поступило на завод, оно должно получить одобрение по множеству факторов, в том числе и по отсутствию антибиотиков, - и только после этого его принимают.   В Роспотребнадзоре также констатировали, что содержание антибиотиков в продуктах на российском рынке в целом снижается.   «Удельный вес выявленных антибиотиков в пищевых продуктах в последние десять лет снизился с 1,5 % до 0,5%, из них наибольшие показатели отмечаются в молоке и молочных продуктах — до 1,1 %, наименьшие — в продуктах детского питания (менее 0,1%)», — такие данные были представлены ведомством накануне.   Но во Всемирной организации здравоохранения весьма пессимистично оценивают перспективу использования антибиотиков в продовольственной индустрии. Эксперты организации считают, что интенсивность применения этих препаратов не только не снижается, но, напротив, набирает темпы и существенно возрастет в ближайшие 15 лет. «Объем используемых в ветеринарии антибиотиков для животных, птицы и аквакультур сегодня больше чем в 2 раза превышает объем лекарственных средств, которые применяют в медицине», - резюмировали специалисты ВОЗ. (ЧИТАТЬ 1222 ДАЛЬШЕ)

Самое читаемое сегодня


Категория: Новости Здоровье | |

Подписка на RSS рассылку Российское молоко лидирует по уровню антибиотиков


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.