Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

Эксперты не рекомендуют пить крымское шампанское

  • Эксперты не рекомендуют пить крымское шампанское
  • Смотрите также:

В Красноярске провели экспертизу шампанского российского производства. Специалисты провели исследования марки Российское шампанское, которое производится в нескольких регионах. Так, самым некачественным оказалось шампанское из Крыма, изготовленное компанией ООО Вина Ливадии - его эксперты признали скисшим, передает Тайга.инфо.

Также были исследованы четыре краснодарских образца, три московских и два санкт-петербургских. Исследованиями занимались сотрудники Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае (ЦСМ). Они признали, что только Российское шампанское из Крыма не соответствует требованиям ГОСТа, так как в нем оказалось слишком большая концентрация летучих кислот.

Шампанское из Крыма производства компании ООО Вина Ливадии не соответствовало требованиям стандарта изначально. В нем обнаружилось несоответствие по трем физико-химическим показателям, в том числе по массовой концентрации летучих кислот, что является признаком уксусного скисания виноматериала, - рассказали в ЦСМ.

Один из специалистов Алексей Боос отметил несвойственный вкус и аромат, нехарактерный для данного напитка цвет, отметив, что шампанское производства ООО Вина Ливадии было снято с дегустации.

Образец крымского шампанского также не соответствовал и по органолептическим показателям. Его отличие от других видно невооруженным глазом. Можно констатировать - он не совпадает с требованиями, предъявляемыми к российскому шампанскому, - заключили эксперты.

Лучшими, по версии красноярских специалистов, были признаны московское шампанское марки Надежда и краснодарские Черноморская легенда, Абрау-Дюрсо и Кубань-вино.

 


Самое читаемое сегодня


Категория: Новости экономики | |

Подписка на RSS рассылку Эксперты не рекомендуют пить крымское шампанское


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.