Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

Консервированную пищу объявили полезной для здоровья

  • Консервированную пищу объявили полезной для здоровья
  • Смотрите также:

Консервированная пища может быть полезной для здоровья, как установили исследователи из США. Регулярно употребляющие консервированные фрукты и овощи люди обладают более здоровым рационом по сравнению с теми, кто вообще не ест консервы.

Консервированные овощи и фрукты

Употребление e70 консервированных овощей и фруктов делает ваш рацион более здоровым, как установили ученые. Однако любители консервов также поглощают больше калорий и сахара. Исследователи из Калифорнии проанализировали информацию за 10 лет, собранную по 42 000 американских детей и взрослых.

Они оценивали общее качество диеты человека на основе употребление консервированных фруктов и овощей, а также продуктов из цельных злаков, молока, морепродуктов, ограниченного количества соли, сахара и так называемых пустых калорий. Оказалось, что употреблявшие консервированные овощи и фрукты взрослые люди имели качество диеты в 49 баллов по шкале от 0 до 100 по сравнению с 47,4 у их ровесников, которые вообще не употребляли консервы.

Для детей регулярное включение в рацион консервов позволило увеличить качество диеты до 45,8. Отсутствие консервов снижало данный показатель до 43,3. Выяснилось, что любители консервов употребляли большее количество определенных питательных веществ, но и больше калорий, сахара и жира, как сообщается в исследовании, опубликованном журналом Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Ранее всегда было принято считать, что свежие фрукты и овощи значительно полезнее консервированных, поэтому консервы необходимо употреблять только в самых крайних случаях в отсутствии доступа к свежим продуктам. Данное исследование показало несостоятельность этой точки зрения. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)

Самое читаемое сегодня


Категория: Новости Здоровье | |

Подписка на RSS рассылку Консервированную пищу объявили полезной для здоровья


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.