Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

Блюда русской кухни потеснят в ресторанах заморские

  • Блюда русской кухни потеснят в ресторанах заморские
  • Смотрите также:

Депутат Госдумы от КПРФ Вадим Соловьёв предлагает установить для ресторанов и кафе обязанность иметь в своем меню не менее 50% блюд традиционной русской кухни.

Предполагается, что законопроект будет рассмотрен уже во время осенней сессии. По мнению автора, это должно в частности привести к возрождению гастрономических традиций России и даже увеличению турпотока.

«Я русский человек и с огромным удовольствием употребляю блюда русской кухни, но в центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда. Мы должны больше внимания уделять национальным элементам нашей культуры. Поэтому целесообразно будет ввести обязательное правило для ресторанов, за исключением специализированных, иметь в своем меню не менее 50% блюд национальной русской кухни», - говорит Соловьёв.

Предложение депутата поддерживают и ресторанные критики, заявляя, что национальная русская кухня нуждается в развитии и государственная поддержка может сыграть свою положительную роль.

В марте, напоминает газета «Известия», известные российские режиссеры Никита Михалков и Андрей Кончаловский обратились к президенту с просьбой оказать поддержку в создании отечественной сети быстрого питания «Едим дома!». В своем письме они отметили, что в рамках концепции отечественной сети общественного питания они намерены работать с российскими продуктами. Инвестиции в проект они оценили в 971,8 млн рублей. Кинематографисты планируют построить 2 фабрики-кухни, 41 кафе и 91 точку продажи готовой продукции. Власти обещали оказать ко 121a4 мплексную поддержку в реализации проекта.


Самое читаемое сегодня


Категория: Новости общества | |

Подписка на RSS рассылку Блюда русской кухни потеснят в ресторанах заморские


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.