Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

«Пустые калории» подавляют тягу к здоровой пище

  • «Пустые калории» подавляют тягу к здоровой пище
  • Смотрите также:

Ученые из Университета Нового Южного Уэльса в Австралии обнаружили еще одно свойство так называемых «пустых калорий». Установлено, что после употребления этой пищи полностью исчезает вкус к здоровым продуктам.


«Пустые калории»


Пустыми калориями обычно называют продукты питания, которые содержат много калорий и жира, но мало полезных питательных веществ. Как установили ученые, привыкание к подобного рода пище происходит очень быстро. Так группа лабораторных крыс, которая получала пустые калории, за короткий срок выработала такую к ним тягу, что отказывалась поглощать более здоровые продукты, ранее входившие в их рацион.


«Пустые калории»


По мнению авторов исследования, полученные ими выводы должны показать, как избыточное потребление пустых калорий может изменить отношение человека, ослабить чувство самоконтроля, привести к перееданию и, как следствие, к ожирению. Вредная пища, которую часто называют мусорной, лишила крыс их натуральных предпочтений в пище. И им понадобилось очень долгое время для того, чтобы вернуться к обычной здоровой диете.

 

«Пустые калории»


Самое интересное в исследовании то, что тот же самый механизм наблюдается и у людей, - говорит автор эксперимента профессор Маргарет Моррис. - Употребление мусорной еды может изменить нашу реакцию на сигналы, связанные с пищевым поощрением. Это, как если бы вы на обед получали одно лишь мороженое - все больше и больше. Со временем у вас бы исчезла тяга к более традиционным блюдам, и вам бы хотелось есть только мороженое. Производители пустых калорий пользуются подобным полунаркотическим эффектом их продуктов. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)

Самое читаемое сегодня


Категория: Новости Здоровье | |

Подписка на RSS рассылку «Пустые калории» подавляют тягу к здоровой пище


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.