Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

Семга из магазина может навредить здоровью

  • Семга из магазина может навредить здоровью
  • Смотрите также:

Употребление жирной рыбы считается хорошей профилактикой атеросклероза, однако к семге, купленной в магазине, это, похоже, не относится. По словам врачей, польза для здоровья от такого продукта – мифическая. Более того, магазинная семга может и навредить организму.

 

семга

 
В ниши дни семгу и форель можно купить практически в любом супермаркете. Этот продукт востребован, ведь многим известно, что рыба очень полезна для сердца, сосудов и мозга. Однако, по словам фармаколога Елены Вовк, для поддержания хорошего самочувствия важно есть не любую семгу, а дикую, выросшую в холодной морской воде в условиях естественного рациона.
 
Врач поясняет, что ярко-оранжевое филе семги – знак того, что рыба была выращена в неволе и выкормлена искусственной едой, благодаря которой мясо и приобрело яркий окрас. Разводится такая рыба в специально отгороженных местах, где мало пространства, так что рыба даже лишена возможности двигаться и теряет за ненадобностью плавники.   «В искусственно выращенной семге нет полиненасыщенных жиров, ради которых эту рыбу и покупают. У такой рыбы жир как свиное сало: не только бесполезен для организма, даже вреден», - утверждает эксперт.   К тому же магазинная семга насыщена солью, в то время как рекомендации ВОЗ настоятельно ограничивают потребление соли. Подсчитано, что современному человеку не нужно есть более 5 граммов соли в день, включая не только самостоятельно добавленную соль, но и ту, что добавил производитель. Поэтому семгой лучше не злоупотреблять.  
Как альтернативу, можно есть селедку, причем выбирать надо самую толстую: чем толще рыбина, тем больше в ней полезных жирных кислот. В сельди мало калорий, а ее добыча и производство таковы, что покупатель имеет возможность практически всегда приобретать свежий продукт. Правда, в сельди много соли, поэтому диетологи советуют есть селедку не чаще одного раза в неделю. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)

Самое читаемое сегодня


Категория: Новости Здоровье | |

Подписка на RSS рассылку Семга из магазина может навредить здоровью


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.