Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

Самые полезные виды рыбы

  • Самые полезные виды рыбы
  • Смотрите также:

Полезные свойства рыбы
В рыбе содержатся жирные кислоты Омега-3. Они разжижают кровь, тем самым снижая риск образования тромбозов.Рыбная диета: как похудеть без вреда для здоровья
Рыба – нежирный продукт, поскольку даже в самых калорийных сортах всего 25–30 % жира. Рыбный белок переваривается организмом за 1.5–2 часа (для сравнения, говядина – за 5 часов). В 100 г говядины: 19% белка, 9.5% жиров, 0.4% углеводов, калорийность равна 166. В 100 г речной рыбы в среднем: 15.9% белка, 2.5% жиров, 0.1% углеводов, калорийность равна 91. Разница чувствуется. 
Морская рыба содержит полезные аминокислоты, полинасыщенные жирные кислоты, витамины А, D, E, минералы (железо, цинк, фтор, бор и другие). Именно поэтому она хороша как диетический продукт. Но, к сожалению, купить качественную морскую рыбу будет непросто, так как она дорогая и при длительной заморозке теряет свои полезные свойства. 
Речную же рыбу легко купить свежей, да и за менее высокую цену. Она легко усваивается, поэтому ее смело можно кушать вместо других продуктов во время диеты. В ней, конечно, нет стольких ценных микроэлементов, она, тем не менее, очень полезна.   
Самые полезные виды рыбы
Самыми лучшими являются лососевые: форель, горбуша, кета и семга. Они замедляют процессы старения и даже улучшают зрение.
Тресковые (треска, хек, минтай) полезны беременным женщинам, так как содержат большое содержание белков, кальция и фосфора. К тому же, они – самые диетические из всех рыб. 
Карповые полезны при заболеваниях щитовидной железы и хорошо воздействуют на состояние кожи и слизистых оболочек. 
Сардины укрепляют кости. Они хорошо усваиваются и содержат много полезных микроэлементов. Сардины рекомендуют употреблять вместе с костями, поскольку по содержанию кальция 85 граммов сардин не уступают чашке обезжиренного молока. Кроме того, в них содержится 30% суточной дозы витамина D. Согласно Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, эти соединения способствуют снижению риска преждевременной смерти на 7%.
К вышеперечисленным преимуществам употребления рыбы можно добавить то, что британские ученые провели исследование  и пришли к выводу, что самыми полезными видами рыб являются пикша, консервированные сардины, скумбрия и тунец. А пикша даже поможет сбросить лишний вес, ведь в ней содержится 81 ккал и 0,6 г жира. К тому же она стимулирует обмен веществ и богата йодом.
Каждый вид рыбы содержит много полезных элементов, так что чем чаще вы будете готовить из этого продукта вкусные блюда, тем здоровее будет ваш организм. 

Самое читаемое сегодня


Категория: Kрасота | |

Подписка на RSS рассылку Самые полезные виды рыбы


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.