Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

Как приготовить картофель по-французски

  • Как приготовить картофель по-французски


Ингредиенты:

картофель 1 кг соль, перец по вкусу щепотка мускатного ореха сыр твердых сортов 200 г яйцо 1 шт. молоко 1 стакан сливки 1 стакан сливочное масло 4 ст.л. чеснок 1-2 дольки
Время приготовления:    90 мин
Количество порций:    4
Рецепт приготовления:
1. Картофель почистить, помыть, нарезать тонкими кружочками.

2. Сложить картофель в глубокую миску, посолить, поперчить и добавить мускатный орех.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Половину сыра добавить к картофелю, перемешать. Яйцо взбить с молоком и сливками. Влить в миску с картофелем и перемешать.

5. Чеснок почистить и разрезать на 2 половинки. Форму для запекания натереть изнутри чесноком, затем смазать сливочным маслом.

6. Выложить картофель в форму.

7. Сверху посыпать оставшимся натертым сыром. На поверхности равномерно раскладываем кусочки сливочного масла. Поставить картофель запекаться в хорошо разогретую духовку на 1 час 15 минут до ровной румяной корочки и мягкости картофеля.

Самое читаемое сегодня


Категория: Kрасота | |

Подписка на RSS рассылку Как приготовить картофель по-французски


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.