Ежедневные новости Главные новости дня России,Украины

Сброс настроек

Сбросить Добавить Ежедневные новости в закладки (избранное).  
Добавить в избранное

Готовим бризоль

  • Готовим бризоль

Ингредиенты:мелкий фарш (любой, на ваш вкус) (500г.)яйца (6 шт.)сольмукамайонезчеснок
Способ приготовления:Мясо посолите. Добавьте одно яйцо и тщательно вымешайте фарш. Сделайте из фарша 4 шарика - как для больших котлет.На большую плоскую тарелку разбейте 1 яйцо и взбейте его слегка вилкой.На посыпанной мукой доске раскатайте мясные шарики.Добавьте растительного масла на сковороду. Яичную массу вылейте на слегка подогретую сковороду. Сверху положите мясную лепешку. Когда яйцо подрумяница, необходимо осторожно лопаточкой перевернуть бризоль и жарить с другой стороны, сделать огонь поменьше. Таким же образом пожарить оставшийся фарш, каждый раз вбивая на тарелку новое яйцо.Смешайте майонез и чеснок. (предварительно чеснок измельчив)Смажьте бризоль полученным соусом с мясной стороны и заверните как рулет или пополам. То же самое проделайте и с остальными бризолями.

Самое читаемое сегодня


Категория: Kрасота | |

Подписка на RSS рассылку Готовим бризоль


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.